Duurzame Streekproducten

 Prachtig gerestaureerde abdijhoeve van de vroegere abdij Onze-Lieve-Vrouw van Nazareth te Lier

Gastvrouw : Claeys Caroline

Onze filosofie is heel simpel:

We streven ernaar om met producten van de beste kwaliteit te werken, met een focus op lokale- en streekproducten, duurzaamheid en ambacht.

We werken enkel met dagverse producten, gemaakt met kennis, precisie, liefde en passie.

“You don’t need a silver fork to eat good food.”

Warm en persoonlijk ontvangst

Mooi rustig kader

Gastvrouw : Sofie Goedemé

 Een kleurrijke, geurige keuken,  die uitsluitend met verse en uiteraard seizoensproducten wordt bereid

 

Een jonge conceptie om U te verassen en te laten genieten.

Gastheer en sommelier : Tim Swiers

Alles wat we doen, doen we…
• … met gezond verstand
• … vanuit een diep respect voor klant en leverancier
• … met de nodige flexibiliteit
• … op basis van onze uitgebreide ervaring en creativiteit
• … altijd in het kader van een breder geheel,
• … met een langetermijnvisie

Een creatieve – dagverse keuken deinend op het ritme der seizoenen.

 

Oude waarden op meesterlijke niveau.

Gastvrouw Ilse Bilsen