• Contact
  • NL
    • FR
    • ENG
    Inloggen Word lid!
  • Home
  • Zucsu
    • Over ZUCSU
    • Doel
    • Visie
    • Koolhydraten en Diabetes
    • FAQ
  • Ambassadeurs
    • Ambassadeur voor Vlaanderen
    • Ambassadeur voor Brussel
    • Ambassadeur Groothertogdom Luxemburg
  • Restaurants
  • Recepten
  • Activiteiten
  • Productkennis
  • Nieuws
    • Wat is diabetes ?
    • De rol van de Diabetes Liga: vroeger en nu
    • Hypo – en Hyper -: Lage en Hoge Bloedsuikerspiegel
    • Hypoglycemie op restaurant?
    • Zie de koolhydraten door het bos !
    • Koolhydraten tellen
    • Glycemische Index
    • Verlof : er even tussen uit met respect voor koolhydraten
    • Alles over ons dagelijks brood
    • Kruiden en aromaten kunnen suiker vervangen
    • Gezonde voeding voor mensen met diabetes. Gezonde voeding voor iedereen.
    • Duurzame voeding
    • Wat vertelt het voedingswarenetiket ?
    • Actieve vakanties
    • Bewegen, hoeksteen van de diabetesbehandeling en vermagering
    • De rol van de sportdiëtist bij intensieve fysieke activiteit
    • Denk na alvorens te starten met sporten
    • Diabetes, zwangerschap en bewegen
  • Shop
  • Professionals
    • Waarom Brood bij het Aperitief zo belangrijk is ?
    • De equivalenten lijst
    • Hypoglycemia
  • Inloggen
  • Word lid!

 Franse keuken, gebracht met een eigen twist.

Gastvrouw : Sofie De la Riviere

 

Stadsbistro Lier

Sorbus aucuparia is de wetenschappelijke naam van de Lijsterbes.

‘Sorbus’ is Latijn voor vrucht, terwijl ‘aucupor’ vogelvangst betekent.

De Romeinen gebruikten de oranje bessen van deze boom als lokaas.

In ons restaurant doen we elke dag ons best om onze gasten te verleiden, maar dan met natuurproducten die met de nodige creativiteit zijn bereid.

Elk seizoen het beste wat de natuur biedt.

Onverwachte verleidelijke strelingen voor de tong.

Wij geloven in een eerlijke en gezonde keuken met exclusief verse producten

zaakvoerder : André De Kegel

Gastvrouw : Evi Soeters

(H)eerlijke seizoensgebonden producten

Gastvrouw : Eva Van de Peer

Gastheer en Sommelier Steven Wullaert

Pure en seizoensgebonden gerechten,  met een spannende wijnkaart.

 Een kleurrijke, geurige keuken,  die uitsluitend met verse en uiteraard seizoensproducten wordt bereid

 

 Manager et Sommelière : Caroline Baert

Bij Humus x Hortense werkt men nauw samen met lokale producenten voor hun selectie van groenten, kruiden, wilde paddestoelen en verfijnde kazen.

De gerechten weerspiegelen de seizoenen en de Belgische terroir. Ze lijken eenvoudig maar zijn een explosie van pure smaken, geuren en texturen.

De gerechten worden vergezeld van natuurlijke wijnen, artisanale bieren of creatieve cocktails gecreëerd door mixologist Matthieu Chaumont.

Humus x Hortense is een plek waar ruwheid en esthetiek elkaar ontmoeten; in het interieur, op het bord en in het glas.

Het is onze missie om te inspireren en mensen uit te nodigen om anders met voeding om te gaan.

Because we love vegetables…

Fred. Peltzerstraat 65/5
2500 Lier
info@zucsu.com
+32 (0) 473 606 605

BTW/VAT/IVA: BE.0539.880.917
Inloggen Word lid!
  • Home
  • Restaurants
  • Recepten
  • Privacy Policy
  • Algemene Voorwaarden
  • Vlaanderen
  • Brussel
  • Groothertogdom Luxemburg
  • Nieuws
  • Zucsu
    • Visie
    • Doel
    • Koolhydraten en Diabetes
    • FAQ
Copyright © 2022 - Zucsu
error: Content is protected !!
  • 20세기 소년 다운로드
  • 일본 국기 다운로드