Gastvrouw : Claeys Caroline

Onze filosofie is heel simpel:

We streven ernaar om met producten van de beste kwaliteit te werken, met een focus op lokale- en streekproducten, duurzaamheid en ambacht.

We werken enkel met dagverse producten, gemaakt met kennis, precisie, liefde en passie.

“You don’t need a silver fork to eat good food.”

Warm en persoonlijk ontvangst

Mooi rustig kader

Gastvrouw : Sofie Goedemé

 Een kleurrijke, geurige keuken,  die uitsluitend met verse en uiteraard seizoensproducten wordt bereid

 

Een jonge conceptie om U te verassen en te laten genieten.

Gastheer en sommelier : Tim Swiers

Alles wat we doen, doen we…
• … met gezond verstand
• … vanuit een diep respect voor klant en leverancier
• … met de nodige flexibiliteit
• … op basis van onze uitgebreide ervaring en creativiteit
• … altijd in het kader van een breder geheel,
• … met een langetermijnvisie

Een creatieve – dagverse keuken deinend op het ritme der seizoenen.

 

Gastvrouw en sommelier Nel Craenmehr

Een familiehotel  en restaurant met “mama gevoel”

gerund door André en Jenny ouders van

Sofie Vandamme (gastvrouw) en

Hannelore Vandamme (chef)

 

Hotel de Bains