Proeven artisanaal, puur en sociaal

Een zoektocht naar de subtiele balans van de verschillende smaken.

No-nonsense, puur en no waste.

Deze brasserie bestaat al meer dan 100 jaar en ligt in de buurt van de slachthuizen van Anderlecht. Sinds 2004 staat Davif Martin als chef in de keuken en heeft de keuken opgetild tot een top wereldkeuken.

Gastvrouw zijn echtgenote Nathalie.

 

https://wp.me/pb5vct-ey

 Franse keuken, gebracht met een eigen twist.

Gastvrouw : Sofie De la Riviere

 

Gerechten worden volgens de traditionele recepten bereid en de  versnijdingen  aan tafel.

Kwaliteit komt hier nog steeds op de eerste plaats.

Gewoon gezellig tafelen in een omgeving die daar alle ingrediënten voor aanreikt.

Belgisch koken in een gastronomisch jasje

Gastvrouw: Jenny Callens

 

 

Adres parking: Edgard Tinellaan 5, 2800 Mechelen

Een tijdloze traditionele keuken in een mooi historisch pand te Antwerpen.

Cuchara nodigt je uit om product en smaak op een eenvoudige manier te ontdekken in een gezellige warme omgeving.

 Sommelier Sanne Dirx


     		     	          	

Elk seizoen het beste wat de natuur biedt.

Onverwachte verleidelijke strelingen voor de tong.

Gastvrouw : Claeys Caroline

error: Content is protected !!