Tomaat Garnaal

Porties: 1
Koolhydraten: 8 Gram
Kcal: 220
Maaltijd: Koud Voorgerecht, Schaaldieren

Ingrediënten

  • Spinazie en Waterkers
  • 1 limoen
  • 80 gr handgepelde grijze garnalen
  • 2 kersttomaten
  • 1 radijs
  • 20 gr komkommer
  • 1 kleine rode ui
  • 2 takjes bieslook
  • 1 takje dille
  • stukje diepgevroren venkel

Bereidingswijze

  1. Maak een coulis van evenveel waterkers en spinazie in de keukenrobot, breng op smaak met wat limoensap, peper en zout
  2. Snij de tomaatjes en de radijs in fijne schijfjes.
  3. Schil de komkommer , snij in reepjes en rol op.
  4. Verdeel alle ingrediënten volgens de foto op het bord.
  5. Voeg enkele toefjes mayonaise aan en versier met de dille en fijngesnipperte venkel en enkele bloemetjes

Evalueer dit Recept

Aantal sterren: