Bocadillo con albóndigas zijn Spaanse gehaktballetjes met een licht pittige tomatensaus.

 

Een lekker tapas pittig en warm. Als je niet zo van pittig houdt kan jet het pepertje weglaten. Spaanse tapas gehaktballetjes kunnen zowel warm als koud worden gegeten. Lekker met een stuk brood, en heerlijk om in de saus te dippen.

Je kan ze eventueel verwerken in een lekkere pasta of met rijst om tot een volledige maaltijd te komen. (hoeveelheden dan voor 2 personen)

De saus kan je evt. wat verrijken met

error: Content is protected !!