Goûtez artisanal, pur et social

Une recherche de l’équilibre subtil des différentes saveurs.

Sans fioritures, pur et sans gaspillage.

Nous croyons en une cuisine juste et saine avec des produits frais exclusifs

Gastvrouw : Claeys Caroline

Salle à manger moderne et branchée.

Hôtesse: Tanja Veyt

Magnifique jardin exclusif, terrasse.

Cuisine contemporaine avec des produits frais et saisonniers.

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Hôtesse de maison : Evi Soeters

Notre philosophie est très simple:

Nous nous efforçons de travailler avec des produits de la meilleure qualité, avec un accent sur les produits locaux et régionaux, la durabilité et l’artisanat.

Nous travaillons seulement avec des produits frais, faits avec la connaissance, la précision, l’amour et la passion.

« Vous n’avez pas besoin d’une fourchette d’argent pour manger de la bonne nourriture. »

Produits saisonniers équitables

Hôtesse: Eva Van de Peer

 Sommelier Steven Wullaert

Accueil chaleureux et personnel

Beau cadre , calme

 Une cuisine saine et variée composée de produits frais du marché.

 

 

 Manager et Sommelière : Caroline Baert

Humus & Hortense, travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour leur sélection de légumes, d’herbes, de champignons sauvages et de fromages affinés.

Les plats reflètent les saisons et le terroir belge. Ils semblent simples mais sont une explosion de saveurs pures, d’odeurs et de textures.