Gastvrouw : Claeys Caroline

Salle à manger moderne et branchée.

Hôtesse: Tanja Veyt

Magnifique jardin exclusif, terrasse.

Cuisine contemporaine avec des produits frais et saisonniers.

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Hôtesse de maison : Evi Soeters

Notre philosophie est très simple:

Nous nous efforçons de travailler avec des produits de la meilleure qualité, avec un accent sur les produits locaux et régionaux, la durabilité et l’artisanat.

Nous travaillons seulement avec des produits frais, faits avec la connaissance, la précision, l’amour et la passion.

« Vous n’avez pas besoin d’une fourchette d’argent pour manger de la bonne nourriture. »

 Sommelier Steven Wullaert

Accueil chaleureux et personnel

Beau cadre , calme

 Manager et Sommelière : Caroline Baert

Humus & Hortense, travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour leur sélection de légumes, d’herbes, de champignons sauvages et de fromages affinés.

Les plats reflètent les saisons et le terroir belge. Ils semblent simples mais sont une explosion de saveurs pures, d’odeurs et de textures.

Une conception jeune pour vous étonner et de vous faire jouir.

Maître de maison et sommelier : Tim Swiers

Tout ce que nous faisons, nous le faisons…
•  avec bon sens
•  dans le plus grand respect de nos clients et fournisseurs
•  en faisant montre de la flexibilité nécessaire
•  en nous basant sur notre grande expérience et créativité
•  toujours dans un cadre plus large,
•  animés d’une vision à long terme

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