Gastvrouw : Claeys Caroline

Notre philosophie est très simple:

Nous nous efforçons de travailler avec des produits de la meilleure qualité, avec un accent sur les produits locaux et régionaux, la durabilité et l’artisanat.

Nous travaillons seulement avec des produits frais, faits avec la connaissance, la précision, l’amour et la passion.

« Vous n’avez pas besoin d’une fourchette d’argent pour manger de la bonne nourriture. »

Accueil chaleureux et personnel

Beau cadre , calme

 Une cuisine saine et variée composée de produits frais du marché.

 

 

Une conception jeune pour vous étonner et de vous faire jouir.

Maître de maison et sommelier : Tim Swiers

Tout ce que nous faisons, nous le faisons…
•  avec bon sens
•  dans le plus grand respect de nos clients et fournisseurs
•  en faisant montre de la flexibilité nécessaire
•  en nous basant sur notre grande expérience et créativité
•  toujours dans un cadre plus large,
•  animés d’une vision à long terme

Une cuisine creative selon le rhytme des saisons.

Hôtesse et  sommelière Nel Craenmehr

Un hôtel-restaurant familial

géré par André et Jenny, les parents de

Sofie Vandamme (l’hôtesse) et

Hannelore Vandamme (la cheffe)

 

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