Portrait de ces chefs qui portent haut les couleurs de ZUCSU et ont accepté de s’investir particulièrement cette année pour ZUCSU:
René laisse le produit s’exprimer pleinement: lorsqu’un fruit est mûr, nul besoin de sucre ajouté. Fidèle à lui-même, c’est tout naturellement que sa démarche vient soutenir celle de ZUCSU.
Infatigable travailleur, il n’a de cesse de relever un défi après l’autre… comme celui de promouvoir aujourd’hui ZUCSU!
Convaincu par ZUCSU et décidé à s’investir pour la santé, il s’y entend à adapter ses desserts pour en réduire la quantité de glucides, que l’on souffre ou non du diabète.
Dès le début, Jeremie s’est investi dans ZUCSU: il n’a pas son pareil pour offrir aux personnes atteintes de diabète une expérience culinaire particulière, haute en saveurs. Sur chacune de ses cartes, les préparations mentionnent les quantités de glucides. Que ce soit pour parler devant des médecins ou des personnes atteintes de diabète ou encore pour organiser des événements, Jeremie répond toujours présent.
Les chefs et leurs assistants
