Une nourriture saine n'avait jamais aupauravant autant de significance qu'aujourd'hui. Cela signifie choisir des produits de qualité connaissant les ingrédients qui ont été traités avec respect.
Mais comment choisir les meilleurs plats? Nicolas choisit des produits bio de saison, les transforme en menus végétariens, créatifs où vous ne manquerez pas de poisson ou de viande.
Le fait de signaler la teneur en glucides permet de faire des choix encore plus conscients.
Alors, pourquoi ne pas profiter d'un menu complet végétarien?
Laissez la nourriture être votre médicament et le médicament votre nourriture. (Dixit Hippocrates.)
