Label de qualité 2016-017

25/11/2016 - 14:04

Tout établissement participant à ZUCSU peut décrocher chaque année le label de qualité à condition de satisfaire aux critères pour les 2 sucres: les quantités de glucides sont mentionnées à la carte tout au long de l’année et le personnel dispose de la formation voulue Flash Forward.

Petite adaptation cette année: ZUCSU souhaitait également récompenser les établissements qui ont cru à son projet depuis le début 서울대학교 소프트웨어. Des chefs qui, dès le premier contact, n’ont pas hésité à s’impliquer pour soutenir notre plate-forme.

Les 4 ambassadeurs

  1. René Mathieu – Restaurant Bourglinster
  2. Olivier Bourguignon – Restaurant Le D’Arville
  3. Lionel Rigolet – Restaurant Comme chez Soi  (excusé)
  4. Jeremie Landweer – Restaurant De Kleine Zavel

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  1. Wouter Keersmaekers – Restaurant De Schone van Boskoop à Boechout      

Un chef aux belles qualités qui non content de redonner vie sur assiettes aux légumes oubliés s’est affirmé comme un ambassadeur ZUCSU de la première heure 초대장 양식. Deux ans durant, il a milité pour ZUCSU, nous n’aurions pu rêver meilleur ambassadeur! Aujourd’hui encore, Wouter continue à soutenir ZUCSU Download Todak Tokdak Como. Ce chef qualifié est devenu, non seulement pour moi mais aussi pour toute l’équipe, un ami.

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Johan Commeyne – Restaurant Zandwegemolen à Bruges  

Johan s’est lui aussi montré très enthousiaste dès notre première visite au moulin odin 다운로드. Diabétique lui-même, il connaît mieux que quiconque les problèmes inhérents aux sorties au restaurant. Il est de ceux qui sont toujours prêts à porter le message de ZUCSU 투포인트 호스피탈.

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  1. Patrick Stevens – Restaurant G.L.I.S.S st-link/v2 다운로드. 

Particulièrement accueillant, Patrick Stevens vous propose toujours une carte faisant mention des glucides modern h 다운로드. L’établissement fait honneur à son nom: G de Gastvrijheid (convivialité), L de Lekker eten (bien manger), I de Inventif, S de Streekgebonden (régional) et enfin S de Seizoenskeuken (cuisine de saison) 신서유기3.

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  1. Luc Van Landeghem – Restaurant De Silveren Harynck à Sint Niklaas

Chef et papa, Luc est personnellement confronté à la problématique du diabète et entend donner des informations en suffisance à toute personne souhaitant faire attention aux glucides 폭스콘 드라이버. Malgré une année rendue difficile par les travaux sur le réseau routier belge, il propose une carte faisant mention des glucides.

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  1. Robby Staljanssens – Restaurant La Mangerie Hotel Van der Valk Beveren 

Tim Van Der Valk était de ceux qui nous ont suivi depuis le tout début. Propriétaire d’hôtel et manager, il tente de plaire à ses hôtes dans leur grande variété. Pour lui, participer avec son chef au projet ZUCSU s’imposait comme une évidence. Il n’a pas fallu bien longtemps pour que son deuxième restaurant, le Ozzo Sushi & Lounge, vienne s’ajouter au rang des participants à ZUCSU.

wouter-beveren  représenté par Jasper De Swert

  1. Bart Dhont – Hotel Kemmelberg à Heuvelland

Vu le large public auquel sont confrontés les propriétaires d’hôtels et managers, ils perçoivent la nécessité de pouvoir donner les informations requises en matière de glucides. Ici aussi, les contacts avec le propriétaire et manager Philippe Vercouter et son chef ont été empreints de compréhension mutuelle et de motivation.

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  1. Chef Thi Kim Bon – Restaurant Couleur Rouge àEupen 

Depuis notre première rencontre à Mons, Sam Phan et Thi Kim Bon restent fidèles à ZUCSU… et leur déménagement à Eupen n’a rien changé. Une cuisine plus asiatique, un challenge pour ZUCSU.

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  1. Chef Daniel Antuna – Restaurant ’t Stoveke à Strombeek Bever

Excusé, service oblige.

 

  1. Chef Bart Lippens – Restaurant Mub’Art à Gand

Excusé.