Voor mij de ideale oplossing voor al wie op zoek is naar een suikervervanger zonder smaakverlies en gemakkelijk in gebruik.
Met een 1:1 verhouding t.o.v. suiker zijn er geen moeilijke omzettingen, berekeningen nodig.
Ellphi heeft een lage glycemische index, heeft minder calorieën en is vooral koolhydraatbewust.
Ellphi is er zowel voor chefs in de horeca, de hobbykok als de individuele thuiskok. Het is er voor mensen die koolhydraatbewust wensen te eten, voor mensen met diabetes, voor iedereen.
Voedingswaarde:
Ter vergelijking
100 g
Energie
Eiwit
Vet
Koolhydraten
Suikers
Polyolen
Vezels
Ellphi
147 kcal
0g
0g
26g
3.5g
20.5g
15g
Kristalsuiker
400 kcal
0g
0g
99.6g
94.5g
0.03g
Glycemische index :
Ellphi: GI =9 +/- 2 Druivensuiker (glucose): GI = 100 Kristalsuiker: GI = 68
Naast de zuivere suikervervanger kan je nog een groot assortiment van producten “Ready to Mix” vinden waarmede vele recepten tot een eenvoudige bereiding worden herleid.
Ellphi wordt verdeeld door Ravico met een steeds klantvriendelijk persoonlijk contact.