Van Landeghem Luc

Van Landeghem LucDen Silveren Harynck

Werken met gezonde, eerlijke producten is voor mij als chef echt cruciaal. Met mijn twee zonen die elk diabetisch type 1 zijn is het elke dag een uitdaging om voor hen te koken. In mijn gerechten wil ik deze gezonde eetgewoonten zoveel mogelijk inbrengen. Voor  mij is werken met ZUCSU niet alleen een eer maar vind ik dit een must naar mijn klanten die op zoek zijn naar gezonde producten die passen in hun dieet.

Recepten door deze Chef

Bloemkool couscous met gemarineerde kreeft, aioli van butternut en groene kruiden mayonaise.

Lees Meer

Coquilles , tonijn met structuur van rode biet.

Lees Meer

Handgedoken Noorse St-Jacobsvruchten, Risotto uit Alba, Crème van Chorizo

Lees Meer

Noordzeetong, Canadese kreeft, sponscake, groene asperges en bieslookroom

Lees Meer