Ambassadeur voor Brussel en Wallonië: Nicolas Decloedt

Beter leven wil meer dan ooit zeggen beter eten. Dat betekent kiezen voor kwaliteitsproducten met kennis van de ingrediënten die met respect verwerkt zijn.

Maar hoe kies je betere gerechten? Nicolas kiest voor biologische seizoensproducten, verwerkt deze in creatieve vegetarische menu’s waar je vis noch vlees mist.

Het melden van het koolhydratencontent maakt dat men nog meer bewuste keuzes kan maken.

Waarom dus niet  eens gaan genieten van een volledig vegetarisch menu?

Laat voeding je medicijn zijn en medicijn je voeding.  (Dixit Hippocrates.)